Xây dựng một bữa tiệc nướng trong vườn của mình

một tấm 7 đến 10 cm trong bê tông cốt thép

Trong Bài ViếT Này:

Dominique Combeau, quản lý bán hàng tại De Chazelles, giải thích những gì bạn cần biết để xây dựng một món nướng cứng trong vườn hoặc trên sân thượng của mình. Những câu hỏi đầu tiên để hỏi là gì? Bạn phải tự hỏi nơi bạn muốn cài đặt thịt nướng của bạn. Ở Pháp, chủ yếu có gió tây. Do đó, phải đảm bảo rằng thịt nướng được đặt để khói không bay về phía bàn trong vườn. Nếu bạn muốn thưởng thức các món nướng quanh năm, tốt hơn là cài đặt nó dưới một sân thượng có mái che hoặc bao vây hồ bơi, ví dụ. Trong trường hợp này, lý tưởng là kết nối nó với ống khói. Do đó, khói được sơ tán trên sân thượng. Sau đó, bạn phải suy nghĩ về chính mô hình bởi vì sự lựa chọn là rất lớn: để thực hiện các món nướng đơn giản, để nấu ngang và nấu dọc, với lò quay, với lò nướng bánh mì, với nướng / plancha kết hợp... Chúng ta thậm chí có thể đi cho đến khi đến nhà bếp ngoài trời thực sự với bồn rửa. Đối với người hâm mộ nấu ăn nhổ nước bọt, hãy nghĩ đến việc cung cấp một điểm điện gần đó. Đừng quên, để nghĩ về ánh sáng cho bữa tối muộn vào buổi tối mùa hè. Những gì cần thiết cho xây dựng? Người xây dựng lò nướng của bạn - một thợ xây hoặc lò sưởi và bếp nướng chuyên nghiệp - phải đảm bảo rằng sàn nhà phù hợp để nhận tải trọng của thịt nướng. Thường cần phải đổ một tấm bê tông cốt thép từ 7 đến 10 cm để ổn định mặt đất và đảm bảo thịt nướng trong tương lai. Trong quá trình xây dựng, bạn có thể thêm đinh tán (các bộ phận kim loại để kết nối hai mảnh lại với nhau) để làm cứng thịt nướng. Nếu bạn đang xây dựng một lò nướng đá tự nhiên, tốt hơn là làm cho các khớp bằng bột đá tự nhiên và xi măng trắng. Nó sẽ thẩm mỹ hơn. Sau khi thịt nướng được xây dựng và khô, ba hoặc bốn tuần sau, nó phải vượt qua một chất chống thấm nước ở bên ngoài để bảo vệ nó khỏi bất kỳ rêu và bụi bẩn. Cuối cùng, một lời khuyên nhỏ cho việc sử dụng thịt nướng của nó: luôn luôn tạo ra một đám cháy tiến bộ, đặc biệt là nếu trời mưa những ngày trước, để tránh các cú sốc nhiệt và do đó làm nứt bê tông hoặc đá. Nếu tôi muốn mua thịt nướng của tôi tại một chuyên gia như De Chazelles, mọi chuyện sẽ thế nào? Bạn chọn mô hình của bạn hoặc cửa hàng hoặc phòng trưng bày. Các món nướng gần như là một động lực mua liên quan đến thời tiết. Thời gian sản xuất thường rất ngắn. Đối với một mô hình tiêu chuẩn, phải mất hai tuần. Đối với thiết kế riêng, ba tuần sau khi chấp nhận dự án với báo giá và kế hoạch. Các món nướng được giao trong bộ. Phần đá và gạch được cắt các tấm có kích thước tốt, chỉ cần lắp ráp và dán theo hướng dẫn lắp ráp. Một người siêng năng tốt có thể tự làm điều đó. Sau đó, chúng tôi cài đặt phần gang để nấu ăn. Thật đơn giản vì chỉ có 2 hoặc 3 mảnh được gắn tùy theo kiểu máy. Có tiêu chuẩn cho tiệc nướng không? Có Chỉ thị Châu Âu 2001/95 / EC về an toàn sản phẩm nói chung. Nó chủ yếu liên quan đến các vật liệu tiếp xúc với thực phẩm. Và cũng là nghị định của Pháp 2006/18 EN 1860-1 ngày 4 tháng 1 năm 2006, chi phối mức độ an ninh của đồ nướng: độ dày tối thiểu của vật liệu, giới hạn nhiệt độ của tay cầm và xe tăng để chống cháy và chống cháy, độ ổn định của thịt nướng trên mặt đất nằm ngang và nghiêng đến 10°, thử nghiệm độ nghiêng với khối lượng dự kiến ​​... Lý tưởng là mua một món nướng đáp ứng hai tiêu chuẩn này. Ý tưởng & mẹo xung quanh món nướng: Hình ảnh về món nướng: yêu thích của chúng tôi, Duy trì món nướng của nó.

Chọn loại thịt nướng nào? Có ba loại chính: bếp nướng than, điện hoặc gas. Tìm một trong những phù hợp với bạn với so sánh giá của chúng tôi.

Video:

Chia Sẻ VớI BạN Bè:
Xây dựng một bữa tiệc nướng trong vườn của mình
⇡ Lên LầU