Tất cả về dưa

Charentais, vàng, mịn, có gân...

Trong Bài ViếT Này:

Charentais, vàng, mịn, có gân, có nhiều loại ít nhiều ngọt nhưng ít ngon.

Những quả dưa đến từ đâu?

Dưa thuộc họ dưa chuột. Một tiên nghiệm, họ đến từ châu Phi liên vùng, mặc dù nguồn gốc này được thảo luận. Tuy nhiên, dấu vết của nền văn hóa này có thể được tìm thấy năm thế kỷ trước khi Chúa Kitô ở đồng bằng sông Nile từ đó sản xuất của họ dần dần có được Hy Lạp dưới cái tên "Pepon", nói cách khác là "nấu bởi mặt trời", sau đó Ý. Những quả dưa đầu tiên, có trọng lượng không vượt quá 50 g, được sử dụng làm gia vị. Đó là vào thế kỷ 15, người Pháp đã phát hiện lại quả dưa - đã được Charlemagne nhắc đến nhưng dường như đã biến mất trong thời gian đó - sẽ nhanh chóng trở thành một trong những loại trái cây yêu thích của triều đình Pháp nhờ vào công việc của Jean-Baptiste của La Quintinie, người đã thích nghi chúng trong khu vườn của vua Louis XIV.

Các giống chính là gì?

Có hơn 650 giống. Tuy nhiên, đừng mơ, chúng tôi chỉ có nửa tá trong số chúng cho khu vườn của chúng tôi. Trong số những người được biết đến nhiều nhất là Cantalou với thịt màu cam còn được gọi là "Charentais", Galia với thịt màu xanh ngọc lục bảo, dưa được gọi là vì sự xuất hiện của da được thêu, dưa Tây Ban Nha quả bóng bầu dục màu vàng gồ ghề, màu vàng Canary, mật ong hoặc "dưa mật", có bột màu xanh lục và có thể nặng tới 2 kg. Trong làm vườn, bạn sẽ tìm thấy ở dạng hạt hoặc cây, các giống như dưa gang, Jerac lai F1 (thu được khoản), Aliénor Hybrid F1 (thu được Vilmorin) loại Charentais. Sự lai tạo của chúng làm cho chúng kháng với fusarium. F1 lai Caesar (thu được khoản) là một quả dưa thêu phát triển tự do và hầu như không có kích thước. Các loại dưa Galia F1 hoặc Ardor F1 (danh mục Willemse) loại Charentais là bảo tồn tuyệt vời. Dưa sucon từ Tours là một loại thêu rất cũ, nửa vội vàng rất ngọt rất dễ trồng.

Dưa có phát triển trong bất kỳ khí hậu?

Sau nhiều thế kỷ thích nghi, dưa có thể phát triển ở bất kỳ khí hậu nào - hoặc gần như - với thành công nhiều hay ít tùy thuộc vào mặt trời. Tuy nhiên, một số giống như dưa vàng hoàng yến, những loại có thịt màu trắng xanh hoặc Cavaillon có thịt màu hồng, được dành riêng cho các khu vực Địa Trung Hải hoặc Tây Nam.

Làm thế nào để dưa phát triển?

Dưa là loại cây giống như người chạy bộ với những đường gân có thể được mang theo ở dạng leo hoặc leo. Từ tháng 5 đến tháng 9, cây nho được phủ hoa màu vàng. Những bông hoa nam xuất hiện đầu tiên. Quả có hình bầu dục hoặc tròn được sinh ra sau đó. Tùy thuộc vào sự đa dạng, vỏ của trái cây có thể có gân, thêu, xù xì, mịn hoặc mấp mô và màu sắc của nó bao phủ toàn bộ bảng màu vàng thành màu xanh lá cây mà không quên màu trắng.

Làm thế nào để bạn phát triển nó?

Dưa được trồng bằng cách gieo. Trái tim chứa hạt thuôn, phẳng và có màu vàng có thể được gieo trong nhà kính trong trường hợp được gọi là cây trồng "vội vàng", trực tiếp trên mặt đất từ ​​tháng Năm. Trong văn hóa "vội vàng" đặt hai hạt giống vào cốc than bùn trong nhà kính được làm nóng đến 20/25° C. Khi thấy rõ cả hai lá mầm của mỗi hạt, hãy cấy từng cây vào một chậu riêng lẻ bằng cách ấn vào thân cây trái đất đến lá mầm. Để các chậu dưới khung cho đến khi cây phát triển 3 hoặc 4 lá, sau đó chúng có thể được cấy. Trồng trọt trong lòng đất phải được chuẩn bị bằng cách chôn một chiếc giường phân phủ đầy đất bầu. Việc gieo hạt sau đó được thực hiện trong "nhà thơ", cụ thể là 4 đến 5 hạt được đặt trong mỗi lỗ, với tốc độ trồng cứ sau 50 cm vì dưa cần không gian để phát triển. Che chở đồn điền của bạn dưới một đường hầm nhựa. Khi cây bắt đầu có nhiều lá, loại bỏ những cái yếu hơn.

Làm thế nào để tỉa cây của mình?

Kích thước được thực hành bằng cách chèn ép ngay khi kế hoạch bắt đầu có một vài lá. Đơn giản chỉ cần nhúm mặt phẳng phía trên hai lá đầu tiên, mỗi chiếc sẽ sinh ra một thân mới. Khi lá có 4 lá, nhúm chúng thêm bằng cách chỉ giữ lại ba lá sau mỗi quả. Loại bỏ những chiếc lá che phủ những quả dưa non để chúng có nắng.

Họ có thể chăm sóc và bệnh gì?

Rau quả này ghét nghỉ ngơi trên đất ẩm. Lắp đặt nó trên một lớp bóng đất sét, hoặc trên một tấm đất nung, sẽ tích tụ nhiệt mà nó cần và bảo vệ nó khỏi thang máy ướt, vectơ của bệnh tật. Nếu nhu cầu nước của bạn tương đối cao, hãy luôn tưới nước bằng bình tưới ít táo và không bao giờ trên lá. Ngay sau khi những quả đầu tiên được hình thành, rải một loại phân bón nhanh chóng được đồng hóa thành bột kali và phốt phát sẽ cho phép phát triển tốt hơn sau này, với tốc độ 80 g mỗi m2. Dưa dễ bị một số loại nấm nhất định, chẳng hạn như phấn trắng và sương mai, gây thối rữa, héo Fusarium và virut khảm lây truyền qua vết cắn của rệp. Càng xa càng tốt để có được những cây ghép trong trung tâm vườn. Kháng hơn, những cây này được bảo vệ tự nhiên và thừa nhận điều kiện phát triển ít thuận lợi hơn. Để phòng bệnh, hãy phun hỗn hợp Bordeaux lên dây leo non. Sử dụng thuốc diệt côn trùng tiếp xúc tự nhiên để loại bỏ rệp có thể làm ô nhiễm chúng.

Khi nào thu hoạch dưa?

Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra vào tháng 6 / tháng 7 đối với các vụ mùa "vội vàng", hoặc thậm chí trước đó nếu bạn đã trồng trong nhà kính. Đối với cây trồng trong lòng đất, bạn sẽ phải đợi đến tháng Tám và tháng Chín. Khi lá và vỏ quả bắt đầu chuyển sang màu vàng, đây là dấu hiệu cho thấy dưa của bạn đang bắt đầu chín. Dưa Cavaillon hoặc Charentais chỉ thực sự chín khi cuống - còn được gọi là cuống - giữ chúng cho liana bắt đầu nứt. Các giống mịn, ví dụ, phải có 10 khu vực riêng biệt với một đường màu lục hoặc xanh đậm hơn. Nếu bạn chỉ có 8 hoặc 9, tốt nhất là để dưa chín thêm vài ngày nữa. Dưa phải được chọn vào cuối ngày. Thật vậy, sau một ngày ở ngoài trời, hàm lượng đường của chúng cao hơn vào buổi sáng.

Video:

Chia Sẻ VớI BạN Bè:
Tất cả về dưa
⇡ Lên LầU