Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì

Quả mâm xôi, dâu tây, quả việt quất, blackcurrant...

Trong Bài ViếT Này:

Quả mọng đỏ là biểu tượng của mùa hè, khu vườn dễ dàng và thú vui hương vị đơn giản. Nhận biết những chip vitamin vừa phổ biến vừa rất sang trọng! Vụ thu hoạch mọng kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11 với sản lượng cao nhất vào tháng 7 và tháng 8, và cung cấp nhiều màu sắc, hình dạng, kích cỡ và hương vị khác nhau. Các gia đình quả mọng là lớn và thú vị! Ở vĩ độ của chúng ta, quả mâm xôi, dâu tây, quả việt quất, bụi cây nho và các loại cây có quả nhỏ khác là phổ biến ở vùng nông thôn của chúng ta, thường được biết đến trong tự nhiên. Nhưng những cây bụi mới ngày càng được tìm kiếm và trồng nhiều hơn ngày nay là những quả mọng hầu hết đến từ châu Á hoặc châu Mỹ.

Trái cây màu đỏ cổ điển: dâu tây và quả mâm xôi ngon!

Quả mâm xôi và dâu tây là những loại trái cây màu đỏ cần thiết. Dâu tây và quả mâm xôi là một trong những cây đầu tiên được trồng trong vườn. Dễ trồng và hái ngay cả với trẻ em, những quả màu đỏ này đòi hỏi rất ít bảo trì. Quả mâm xôi là loại quả lâu năm thích nghi với nhiều loại đất và cho quả màu hồng hoặc vàng. Và những giống được gọi là dâu tây "đang trỗi dậy" cũng mang lại tỷ lệ năng suất đơn giản tuyệt vời, vì thu hoạch của chúng liên tục trong suốt mùa hè.

Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì: hoặc

Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì: hoặc

Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì: trong

Nếu bạn có thêm một chút không gian, hãy thêm một vài quả việt quất, ngỗng hoặc blackcurrant. Ví dụ, quả việt quất "Brigitta blue", có một cổng nhỏ gọn và sản xuất rất nhiều trái cây có mùi thơm lớn. Quả việt quất "Yêu nước", nó có một tán lá mùa thu tuyệt đẹp với những quả rất to. Nổi bật một chút, dâu đen lai không có gai là khổng lồ. Bản thân ngỗng có thể là "cụm" (giống trái cây màu đỏ hoặc trắng, giòn) hoặc "cá thu" (chua và ngon ngọt). Đối với nho đen, tán lá của nó đôi khi có mùi thơm và trái cây màu đen của nó lấp lánh! Tất cả những cây bụi này đánh giá cao một vùng đất màu mỡ và tươi, và luôn luôn phơi nắng.

Trái cây màu đỏ: nguyên bản và thời trang

Nếu bạn ưa thích một chút hương vị kỳ lạ hơn, có một số loại quả mọng và trái cây từ châu Á hoặc Mỹ, nơi tận hưởng khí hậu Pháp. Goji berry, vivace này của gia đình cà chua từ Trung Quốc, ví dụ, là một thành công lớn ngay bây giờ, trong số những người nổi tiếng như trong các cửa hàng hữu cơ và chế độ ăn uống. Giống như tất cả Solanaceae, nó thích đất giàu, vì vậy nó có thể trồng được trong các khu vườn của chúng tôi. Quả được thu hoạch vào cuối mùa hè. Nó được sấy khô dưới ánh mặt trời để nhân lên tài sản năng lượng của nó. Mùi thơm đen cũng xứng đáng được khám phá: nó đòi hỏi ít bảo trì và tạo ra các loại quả mọng và axit. Cây kim ngân Kamchatka mang đến cho 'Vịnh tháng năm' hương vị thực sự của quả việt quất. Goji Nhật Bản có hương vị tương tự như anh đào chua, với trái cây hình ô liu đỏ và thịt axit. Ngoài ra còn có các giống lai, như Muroise (hay "Tayberry"), hỗn hợp của dâu đen và quả mâm xôi, khổng lồ và đỏ sẫm. Túp lều cuối cùng trộn lẫn cây nho đen và cây nho. Và vẫn còn nhiều giống khác... Khám phá chúng chẳng hạn trong cuốn sách "Quả mọng và quả mọng" của Linda Louis, được xuất bản bởi La Plage.

Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì: mọng

Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì: mọng

Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì: trong

Trái cây màu đỏ, quả bom năng lượng nhỏ thực sự

Những "siêu trái cây" này được biết đến với các đặc tính chống oxy hóa, giữ ẩm, cung cấp năng lượng và thậm chí là dược phẩm. Để ngay lập tức cảm nhận được tác dụng của chúng, hãy thử một ly nước ép aronia berry hoặc hắc mai biển: chắc chắn có tính axit, những đồ uống này mang lại sự tăng cường ngay lập tức! Tuy nhiên, chúng không phải là thực phẩm thần kỳ, trước hết chúng phải đi vào logic ẩm thực của sự bổ sung. Hãy nếm thử những loại trái cây này tốt nhất là để có được nhiều vitamin nhất (tuy nhiên, chú ý đến các tính chất làm se của một số loại), hoặc sử dụng máy vắt nước trái cây, và thay đổi chúng vì chúng có chứa nhiều khoáng chất (kali, selenium...).

Trồng trái cây màu đỏ trong khu vườn của bạn

Cách tốt nhất để đảm bảo độ tươi và tài sản sinh học của chúng, là trồng chúng trong khu vườn của bạn, và niềm vui nào cho đôi mắt và vòm miệng mỗi ngày! Trước khi chọn một vài feet để trồng, hãy nghiên cứu về đất của bạn để thích nghi với cây của bạn. Việc duy trì và thu hoạch quả nhỏ màu đỏ đòi hỏi một hậu cần nhất định nếu bạn chọn nhiều: cắt, tưới nước, thu hoạch, phân loại, làm sạch, biến đổi... Ở độ cao của vụ thu hoạch, một vài quả mâm xôi có thể sản xuất 2 kg trái cây cứ sau 2 ngày! Vì vậy, đi trước dần dần và trên hết, không xem xét bất kỳ điều trị hoặc thuốc trừ sâu. Cuối cùng, hãy vui vẻ, tại sao không, để chơi "batologue", môn học này bao gồm nghiên cứu về các viên bi và xác định tất cả các viên hồng ngọc của nó!

Quả mọng đỏ: triển lãm và trồng

Những cây cứng này đòi hỏi một ánh nắng mặt trời hoặc thậm chí một phần bóng râm. Sau khi biết nguồn gốc của từng loại, thích nghi với điều kiện và đất của chúng. Ví dụ như dâu tây, có nguồn gốc từ rừng, đòi hỏi một vùng đất phong phú và thoát nước tốt. Chim nước Nhật Bản và cây dâu tây, chúng tận hưởng trong đất đá vôi. Và quả việt quất là một ngoại lệ trong các loại quả màu đỏ: nó phát triển trong đất axit, hoặc trong khay than bùn, ở một nơi đầy nắng. Cây ngỗng, nó sẽ không bao giờ được hưởng một vùng đất đá vôi. Tất cả các nhà máy này không yêu cầu độ pH như nhau, mỗi vịnh có đặc tính của nó. Yêu cầu về dinh dưỡng cũng khác nhau: bụi cây mâm xôi không cần nhiều đầu vào, trong khi dâu tây, nho và ngỗng yêu cầu một loại phân bón phù hợp - ít nitơ. Cuối cùng, sau khi đậu quả, tỉa cây vào mùa thu, và rơm chân gỗ vụn để tránh làm cỏ, và tưới nước vào không gian.

Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì: mọng

Trồng trái cây màu đỏ trên mặt đất, điều đó là có thể!

Trên sân thượng hoặc ban công, tất nhiên, một số loại cây có thể dễ dàng trồng trong chậu hoặc người trồng. Tốt nhất là chọn phơi sáng phía tây nam và đất luôn thích nghi - thường là môi trường axit với đất thạch ở pH 6. Thay vì quả mâm xôi hoạt động tối ưu trong hàng rào và trong lòng đất, trước tiên hãy ưu tiên những cây không cần độ sâu lớn của đất như dâu tây, mà rễ vẫn còn trên bề mặt. Tuy nhiên, có thể có nho đen, nho trong chậu, được cung cấp để cung cấp một thùng chứa sâu và một khối lượng lớn của trái đất. Ditto cho quả goji, cần một loại đất phong phú và chống lạnh trong lòng đất; tuy nhiên vào mùa đông, điều cần thiết là phải bảo vệ nồi của chúng thật tốt: bọc bong bóng và mùn rất cần thiết!

Đặt các quả mọng đỏ có giá trị trong các thùng chứa ban đầu

Những quả mọng đầy màu sắc này được trang trí tự nhiên, vì vậy bạn có thể đặt chúng trong vườn như trên ban công. Chúng ta hãy luôn bắt đầu với những quả dâu tây tốt hơn: các giống leo và leo núi tạo ra hiệu ứng tuyệt vời đối với các pergolas; bạn cũng có thể cài đặt chúng trong một cái thùng hoặc trong một cái lọ dâu tây. Các goji berry cần cổ phần. Khâu các cây tre linh hoạt trong một cái chậu lớn và buộc một nút ở đầu, quả goji phân nhánh như kiwi và sẽ nổi lên trên nó. Cung cấp miễn phí cho trí tưởng tượng của bạn, và nếu bạn tạo ra thùng chứa của riêng mình, hãy chắc chắn khoan chúng và đặt quả bóng đất sét ở dưới cùng để đảm bảo thoát nước tốt. Sau đó lên kế hoạch cho một hệ thống tưới nhỏ giọt. Cuối cùng, tránh kẽm làm quá nóng đất và cây.

Trồng, thu hoạch, nếm trái cây màu đỏ của bạn!

Dâu tây có thể chín sớm nhất là tháng năm, dưới kính; quả mâm xôi đã sẵn sàng vào cuối tháng 8, quả goji vào tháng 9, hoa hồng hông cho đến tháng 11. Cây sớm hay muộn, chơi trên những khác biệt này và rải các loại cây trồng, để nấu hết cái này đến cái khác. Trong tất cả những ký ức thời thơ ấu, quả mọng đỏ tự mổ, chỉ cần hái, hoặc rắc đường, hoặc thêm chúng vào món salad ngọt hoặc mặn, một lát phô mai hoặc bánh. Theo sở thích của bạn, cũng làm rượu, xi-rô, trà thảo dược, sinh tố, coulis, kem, thạch, mứt, da trái cây... Công thức đơn giản như bánh nướng, bánh pudding, bánh mì nướng Pháp được thực hiện nhanh chóng (một sự đơn giản đáng hoan nghênh sau khi dành thời gian trong vườn để thu hoạch, làm sạch và phân loại). Tất nhiên, những quả mọng và quả mọng này cũng kết hợp hoàn hảo với các loại trái cây khác, chẳng hạn như trong một vụn dâu-đại hoàng. Bạn cũng có thể biến chúng thành máy vắt nước trái cây và đông lạnh cho mùa đông, hoặc làm khô chúng để ăn với ngũ cốc. Sẵn sàng để đi mua sắm? Thích vườn ươm hoặc trung tâm vườn chuyên bán cây bụi hữu cơ, chẳng hạn như Ferme de Sainte-Marthe, vườn ươm Avettes, vườn ươm Ribanjou hoặc Botanic®. Lời cảm ơn: Emmanuel Till Guenin, phụ trách nghiên cứu tiếp thị thực vật Botanic®; Linda Louis, tác giả của "quả mọng và quả mọng", phiên bản La Plage; Valérie Brault của Algoflash; Michel Déramé, thành viên của Ủy ban Hoa quốc tế - Nantes (8 đến 18 tháng 5 năm 2014).

Trồng dâu tây trong vườn của bạn Các video làm vườn thực tế của chúng tôi

Video:

Chia Sẻ VớI BạN Bè:
Quả mọng đỏ vào mùa hè: mẹo trồng trọt và bảo trì
⇡ Lên LầU