Làm gì để nướng trong lò sưởi?

5 công thức nấu ăn dễ dàng và sành ăn

Trong Bài ViếT Này:

Ngay khi cái lạnh bắt đầu, ngọn lửa nhảy múa trong lò sưởi là một sự xa xỉ đến khó tin. Chúng tôi thích nhìn thấy anh ấy tỏa sáng, lắng nghe anh ấy kêu răng rắc, cảm nhận sự ấm áp của anh ấy trên da và ngửi mùi hương an ủi của anh ấy. Nhưng để niềm vui được trọn vẹn và nói lên năm giác quan của chúng ta, cũng cần phải nếm nó! Với năm công thức nấu ăn đơn giản trong lò sưởi, mùa đông sẽ thật tham lam, ấm áp và thân thiện!

Marshmallows nướng trên lửa gỗ

Để bắt đầu nhẹ nhàng trong nghệ thuật nướng trong lò sưởi, không có gì đánh bại kẹo dẻo nướng. Công thức này làm tan chảy niềm vui của người Mỹ quyến rũ cả trẻ và già. Nguyên tắc rất đơn giản: đặt kẹo dẻo lên một cái xiên (càng lâu càng tốt), và nó được đặt phía trên ngọn lửa hoặc than hồng để nó tan chảy trơn tru. Nó không nên làm đen hoặc cháy, nhưng sưng lên và bao phủ bằng một lớp màng caramel mỏng. Đừng ngần ngại để nó tan chảy tốt ở tất cả các mặt và khi nó có vẻ mềm và giòn, hãy lấy nó ra khỏi lửa. Đợi một chút để những con tắc kè tan chảy để bạn không bị bỏng môi, và thưởng thức món bánh kẹo hoàn toàn thoái lui này mà không phải chờ đợi... Những người sành ăn cũng có thể thử công thức "S'more" của Quebec: marshmallow tan chảy và hình vuông sô cô la đen giữa hai bánh bơ nhỏ... Bạn sẽ cho chúng tôi biết tin tức! Một ngọn lửa, kẹo dẻo, một buổi tối tuyệt đẹp trong viễn cảnh!

Hạt dẻ trong chảo trong than hồng

Nếm thử ở lò sưởi đã thuyết phục bạn? Đã đến lúc đầu tư vào một chiếc chảo rán hạt dẻ! Một khi vật thể có giá trị này có được, hãy đốt một ngọn lửa lớn trong lò sưởi để có được một chiếc giường than hồng phát sáng. Trong khi đó, chuẩn bị hạt dẻ bằng cách xiên chúng bằng dao nhà bếp để chúng không nổ. Sau đó, chỉ cần đặt hạt dẻ vào chảo, và đặt nó lên than hồng bằng cách khuấy thường xuyên. Một phần tư giờ sau, hạt dẻ đã sẵn sàng và đó là một món ăn thực sự...

Làm gì để nướng trong lò sưởi?: nướng

Một bữa ăn nhẹ lành mạnh, một niềm vui để chia sẻ với gia đình

Táo caramen trên lửa

Để trở thành bậc thầy cho món tráng miệng trong lò sưởi, sau đó thử công thức táo caramel trong than hồng. Chọn những quả táo tốt nhất không được điều trị, sau đó làm rỗng trái tim của chúng bằng cách giữ cho da (việc sử dụng một quả táo rỗng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, nếu không hãy sử dụng một con dao đơn giản). Sau đó, thêm đường nâu và quế, hoặc nếu bạn thích đường vani, mật ong hoặc sao hồi... Bọc táo của bạn trong giấy gói và trượt chúng vào than hồng. Năm đến mười phút sau (tùy thuộc vào sức nóng của than hồng), tất cả những gì bạn phải làm là lấy chúng ra và phục vụ chúng trên đĩa với một muỗng kem vani. Một niềm vui!

Làm gì để nướng trong lò sưởi?: sưởi

Một công thức dễ dàng có mùi thơm khắp nhà!

Khoai tây trong lĩnh vực trang phục

Và nếu bây giờ chúng tôi đã đi đến công thức nấu ăn mặn? Để bắt đầu, hãy làm chính xác như với táo, nhưng lần này là với khoai tây và hành tây. Rửa rau, đặt chúng trên một tấm nhôm, muối, hạt tiêu, thêm một chút dầu ô liu và đóng trong giấy bạc. Đặt khoai tây bọc của bạn trong than hồng trong khoảng 20 phút, xoay chúng thường xuyên. Sau đó kiểm tra việc nấu ăn bằng cách cắm một lưỡi dao vào giữa củ khoai tây, sau đó lấy chúng ra khỏi lửa. Sau đó, bạn có thể thêm một ít kem hoặc bơ, hẹ, rau mùi tây... Bon appétit! Một công thức truyền thống và không thể phá vỡ!

Một camembert om

Và để hoàn thành trong phong cách, đây là công thức cho phô mai camembert nướng! Những người hâm mộ fondue, rac Muff và tartif Muff sẽ liếm miếng sườn của họ với hy vọng rằng mùa đông vẫn còn kéo dài... Bắt đầu bằng cách lấy camembert ra khỏi hộp và giấy gói của nó và gỡ nhãn. Nhúng lon trong nước trong vài phút. Trong khi đó, thực hiện một số vết rạch trên phô mai ở đầu dao và đổ một vài giọt mật ong lỏng. Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, thêm một ít húng tây hoặc thảo mộc. Sau đó đặt camembert vào hộp của nó và bao quanh nó bằng nhôm trước khi đặt nó vào than hồng. Mười phút sau, mở hộp và khám phá một món camembert nướng hoàn hảo... Để nếm bằng thìa hoặc với miếng bánh mì hoặc khoai tây hấp. Mùa đông sống lâu! Để đọc thêm: "Nấu ăn ở lò sưởi, làm thế nào để đi về nó?"

Làm gì để nướng trong lò sưởi?: sưởi

Một camembert nướng trong lửa gỗ để thưởng thức với bạn bè

Video:

Chia Sẻ VớI BạN Bè:
Làm gì để nướng trong lò sưởi?
⇡ Lên LầU