Những loại xà lách để trồng trong vườn?

Món salad ngon để chào mừng mùa hè đến

Trong Bài ViếT Này:

Mặc dù chúng được tiêu thụ quanh năm, xà lách là ngôi sao của mùa hè. Đó là lý do tại sao bạn quyết định trồng nó. Chọn món salad nào? Khi nào nên gieo chúng? Khi nào thu hoạch? Để tìm hiểu, chúng tôi đã tận dụng lối ra truyền thống của chúng tôi vào chợ để đặt câu hỏi cho người làm vườn thị trường Lydie, người mà chúng tôi gặp ở Anjou bên bờ sông Loire.

Có thể tự trồng xà lách?

Vâng, nó hoàn toàn có thể! Có rất nhiều loại xà lách để trồng trong vườn của anh ấy. Chúng được tiêu thụ thô hoặc nấu chín, và đi kèm với bất kỳ món ăn. Nếu bạn chú ý đến tính thời vụ và tôn trọng nhu cầu của món salad, bạn có thể tiêu thụ 10 tháng một năm. Những gì để tận hưởng đầy đủ.

Những loại xà lách để trồng trong vườn?: những

Các món salad phổ biến nhất ở Pháp là gì?

Ở Pháp, phổ biến nhất là rau diếp. Chúng tôi cũng ăn batavia được phân biệt bởi lá cắt hoặc xoăn và romaines, tươi và giòn. Ngoài ra còn có rau diếp gọi là "cắt" như lá sồi, loại bỏ sau mỗi vụ thu hoạch hoặc xà lách Ý được nhận ra bởi màu đỏ của chúng. Một số món salad là khu vực hơn. Ví dụ, ở Anjou, chúng tôi ăn rất nhiều rau diếp cừu.

Những loại xà lách để trồng trong vườn?: loại

Làm thế nào để trồng xà lách?

Salad rất dễ trồng. Họ thích đất tươi, hơi giàu phân bón và ít nitơ. Vào mùa lạnh, thích trồng cây trong nhà kính và vào mùa nóng, hãy nhớ trồng xà lách trong bóng râm. Một cây xà lách có thể có biên độ lớn và đạt đường kính 40 cm. Ngoài ra, khi trồng, hãy chắc chắn để không gian mỗi cây cách nhau 40 đến 50 cm. Bạn cũng có thể đợi một đến hai tuần để cây con mọc lên khỏi mặt đất và tỉa thưa để nhường chỗ cho những món salad đẹp nhất. Tưới nước cho salad của bạn nếu thời tiết ôn hòa hoặc nếu nhiệt độ tăng. Họ cần nước!

Những loại xà lách để trồng trong vườn?: lách

Những rủi ro cho món salad là gì?

Nguy cơ lớn nhất là sên, những người yêu thích salad, ăn chúng. Vì vậy, đôi khi bạn phải thực hiện một số biện pháp phòng ngừa. Tránh hóa chất! Nếu bạn đi đến một trung tâm vườn, hãy đến các hạt hữu cơ bao gồm ferramol hoặc đá núi lửa. Ngoài ra còn có bẫy sên để tự làm hoặc mua. Nếu bạn có ít xà lách, hãy loại bỏ sên bằng tay, vì vậy bạn sẽ không làm giảm chất lượng của salad với các sản phẩm làm vườn.

Những loại xà lách để trồng trong vườn?: trồng

Bạn có một công thức salad để liên lạc với chúng tôi trước mùa hè?

Có! Cá nhân tôi thích trộn salad. Tôi lấy rau diếp cổ điển và rau diếp Ý mà tôi trộn với màu đỏ. Tôi rắc xúc xắc của cà chua, củ cải và dưa chuột và sau đó tôi nghiền nát feta. Để làm gia vị, tôi chỉ sử dụng dầu ô liu và giấm balsamic. Đó là một món salad đi kèm với cả cá nướng và thịt nấu trên thịt nướng. Một điều trị!

Video:

Chia Sẻ VớI BạN Bè:
Những loại xà lách để trồng trong vườn?
⇡ Lên LầU